Nähere Informationen
Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)
- Du bist loyal, ehrlich und verantwortungsbewusst.
- Du bist flexibel, qualitätsbewusst, verlässlich und pünktlich.
- Du arbeitest selbstständig, strukturiert und eigenverantwortlich.
- Du hast ein gepflegtes, freundliches und professionelles Auftreten.
- Du hast Freude an der Arbeit und am persönlichen Umgang mit unseren Gästen.
- Du bist teamfähig und möchtest Teil eines motivierten Teams sein.
- Du verfügst idealerweise über eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich oder entsprechende Berufserfahrung.
Deine Aufgaben
- Unterstützung der Restaurantleitung bei der Organisation und Führung des Restaurantbetriebs
- Vertretung der Restaurantleitung bei deren Abwesenheit
- Freundliche und professionelle Betreuung unserer Gäste
- Unterstützung und Koordination des Serviceteams
- Einschulung und Unterstützung neuer Mitarbeiter
- Aufnahme von Bestellungen sowie Servieren von Speisen und Getränken
- Kassiertätigkeiten und Abrechnung
- Unterstützung bei der Dienstplan- und Personaleinsatzplanung
- Bearbeitung von Gästewünschen und professioneller Umgang mit Rückmeldungen
- Mitverantwortung für Ordnung, Sauberkeit und einen reibungslosen Ablauf im Restaurant
Wir bieten
- Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Selbstständiges Arbeiten mit Entwicklungsmöglichkeiten
- Ein gutes Arbeitsklima und eine sorgfältige Einarbeitung
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem ganzjährig geöffneten Hotel
- Kostenlose Verpflegung während der Dienstzeit
- Weihnachten und Silvester frei
- Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld in einem motivierten Team
- Entlohnung nach dem Kollektivvertrag für Gastronomie und Hotellerie, mit Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Ausbildung und Erfahrung
