Regionale Produkte
Gutes von daheim
Gesunde und regionale Lebensmittel dürfen am gedeckten Tisch im Waldviertel nicht fehlen. Die Auswahl ist üppig! Geprägt von kühlen Nächten, granithaltigen Böden und klarem Wasser wächst, was die Region ausmacht.
Auf jeden Fall gut versorgt
Mit vielen Bauernläden, Selbstbedienungshäuschen und dem Ab-Hof-Verkauf ist die Versorgung mit gesunden und regionalen Produkten im Waldviertel mehr als gesichert, oftmals rund um die Uhr!
Zustelldienste bringen Backwaren und Fleisch bis vor die Tür. Märkte, wie der Wochenmarkt in Gföhl oder der Bauernmarkt am Kirchenplatz von Horn, sind überaus beliebt bei den Menschen der Umgebung.
Die Produktpalette reicht von Milch und Milchprodukte, über Fisch, Fleisch und Wurst, Gebäck, Obst und Gemüse, Eier und Erdäpfel, Honig, Säfte und Marmeladen, Gewürze und Kerne, Mehl und Nudeln, Getreide und Quinoa bis hin zu Eiscreme und Mehlspeisen.
Selbstbedienungshäuschen
Eine ideale Einkaufsmöglichkeit im Waldviertel, die bereits in vielen Orten angeboten wird, sind die Selbstbedienungsmärkte!
So zum Beispiel die Genuss-Oase in Neukirchen an der Wild (Gemeinde Brunn an der Wild), der KastlGreissler in Echsenbach oder die Schmankerl Hittn in Langschlag (Gemeinde Grafenschlag) von Nicole Schnitzler und ihren Partnern. Gemeinsam bieten sie rund um die Uhr ihre regionalen Spezialitäten an. Die Nachfrage ist enorm.
Breite Palette an regionalen Produkten © Dieter Schewig
Online bestellen
Ob Schmankerlbox oder myProduct.at, es gibt bereits einige tolle Möglichkeiten, Delikatessen und Geschenksartikel von den besten Landwirt:innen, Familienbetrieben & Manufakturen bequem per Mausklick zu bestellen und nach Hause liefern zu lassen.
Auch kleine Betriebe wie das mehrfach national und international ausgezeichnete Edelbrand Hofbauer e.U. aus Kattau bieten einen Online-Shop.
Köstliche Mohnnudeln freuen den Gaumen © Waldviertel Tourismus, Doris Schwarz-König
Der Geschmack des Waldviertels
Im Waldviertel kann man auf kulinarische Entdeckungsreise gehen: Angefangen beim Waldviertler Mohn über aromatische Kräuter und Gewürze bis hin zum würzigen Käse und selbstgebackenen Brot. Weiter geht’s zu kräftigem Bier, exquisiten Edelbränden und erlesenen Weinen bis zu frisch gefangenen Karpfen, g’schmackigen Erdäpfeln und fruchtigen Kriecherln. Diese Produkte findet man auch in vielen Selbstbedienungs- und Ab-Hof- Läden.
